Американский актер и климат-активист Леонардо Ди Каприо купил нераскрытую долю в Aleph Farms и Mosa Meat, двух стартапах, выращивающих мясо в лабораторных условиях, пишет Reuters.
«Один из самых эффективных способов бороться с климатическим кризисом — это трансформировать нашу продовольственную систему. Mosa Meat и Aleph Farms дают возможность удовлетворить глобальный спрос на говядину, решая при этом актуальные проблемы отрасли», — заявил актер.
Почему экоактивистам не нравится мясоЖивотноводство — одно из крупнейших источников парниковых газов. Отчасти из-за удаления деревьев для пастбищ, частично из-за самих животных.
Стартапы вроде Aleph Farms «выращивают говядину из генетически немодифицированных клеток, не причиняя вреда животным и значительно уменьшая воздействие на окружающую среду».
Экоактивисты считают переход к такому мясу критически важным для преодоления изменения климата.
Источник: www.take-profit.org
