Неймовірно, але звичайні кабачки можуть мати смак, що нагадує ківі. Господині активно поширюють цей рецепт, адже отримане варення виходить запашним, яскравим, і мало хто здогадується про його справжній склад.
Стверджують, що якщо не розкривати секрет і не згадувати, що основою цього варення є звичайні кабачки, то переважна більшість людей вважатиме, що це справжнє варення з ківі. Як його приготувати – читайте далі у публікації “Фокусу”.
Блогерка, яка веде кулінарний блог під ніком @prosti.rezeptu, поділилася методом приготування вишуканого варення з кабачків.
Варення з кабачків Варення з кабачків
Інгредієнти
- 2 кг очищених кабачків;
- 750 г цукру;
- ½ чайної ложки лимонної кислоти;
- 3 пакети сухого желе зі смаком ківі.
Як варити варення з кабачків Фото: TikTok
Спосіб приготування
Кабачки засипають цукром, варять, потім подрібнюють блендером, додають желе та лимонну кислоту – і вже через кілька хвилин отримують густу масу з незвичайним смаком, схожу на повидло.
Інша господиня, @liybov_89, запропонувала альтернативний варіант рецепту, доповнивши його насінням чіа для ще більш переконливого результату.
Відео дня Джем з кабачків
Інгредієнти
- 2 кг кабачків (без шкірки та насіння);
- 900 г цукру;
- 2 чайні ложки лимонної кислоти;
- 3 л желе зі смаком ківі;
- 1 столова ложка насіння чіа.
Рецепт варення з кабачків та насіння чіа Фото: TikTok
Нагадаємо, раніше “Фокус” публікував матеріали про те, що:
- Один блогер поділився рецептом легкого та смачного салату зі свіжих огірків та грецького йогурту. За його словами, ця страва виходить надзвичайно ситною та апетитною, а її приготування не вимагає багато часу.
- Популярна телеведуча Соломія Вітвіцька представила своїм підписникам простий рецепт сезонної закуски з кабачків. 46-річна зірка екрану підготувала відео з покроковим процесом приготування цієї страви.
Булочки з чорницею здобули статус справжнього хіта цього літа – своїм рецептом поділилася відома телеведуча. Страва від Валентини Хамайко приваблює своєю простотою та збалансованим смаком: легка кислинка чорниці чудово гармонує з ароматною лимонною цедрою.