Ячмінь і кукурудза продовжують дорожчати / Freepik
У гаванях України вартість ячменю зросла до 10 800–11 000 грн/т (220–222 $/т), а певні торговці давали більш ніж 11 000 грн/т через значний курс долара. У той же час стрімке здорожчання фуражної кукурудзи на 5–6 $/т до 210–212 $/т додатково підкріплює підйом цін на ячмінь.
Як пише Delo.ua, про це інформує Електронна зернова біржа України.
Зерновий ринок
Заморозки та несприятливі погодні умови все ще обмежують поставки зернових від аграріїв, у зв’язку з чим трейдерам необхідно пропонувати підвищені ціни за оперативні поставки ячменю та кукурудзи. Останні міжнародні торги показують, що запит на фуражний ячмінь зберігається незмінно великим.
В українських портах ціни на ячмінь піднялися до 10 800–11 000 грн/т (220–222 $/т), а окремі трейдери пропонують понад 11 000 грн/т, з огляду на укріплення курсу долара. Водночас вартість фуражної кукурудзи збільшилася на 5–6 $/т до 210–212 $/т, що також підтримує кон’юнктуру ячменю.
Згідно з відомостями на 1 лютого 2026 року, у 2025/26 маркетинговому році Україна експортувала лише 1,34 млн т ячменю в порівнянні з 2,08 млн т за аналогічний період минулого року, тому експортний потенціал на даний момент оцінюють в 1–1,2 млн т.
Ціни на пивоварний ячмінь залишаються незмінними на позначці 10 600–11 000 грн/т із доставкою на підприємство. Причина полягає в дефіциті електроенергії, через який переробники простоюють, а також у стриманому експортному запиті на солод, викликаному жорсткою конкуренцією з європейським виробництвом.
Раніше повідомлялося, що випуск соняшникової олії в Україні у 2026 році може досягти близько 4 млн тонн, що менше за довоєнні показники у 5–6 млн тонн, однак буде достатньо для задоволення внутрішніх потреб країни.