Піца: історія, таємниці та цікаві факти

Піца — це смачне, ароматне та популярне блюдо, яке завоювало серця людей по всьому світу. Ця італійська страва вважається справжньою сенсацією у світі гастрономії. Вона може бути простою, з класичними інгредієнтами, або екзотичною, зі спеціями та нестандартними начинками. Тому не дивно, що багато людей замовляє доставку піци в Тернополі. Але поза смаком і ароматом піци є ще багато цікавого, що варто знати. Давайте зануримось у світ піци та розглянемо цікаві факти, які, можливо, вас здивують.

1. Походження піци: Справжню історію піци важко відслідкувати, але перші згадки про неї датуються давньою Грецією. Греки приготовлювали печений хліб з оливковою пастою та іншими начинками, що можна вважати попередником піци.

2. Назва “піца”: Вперше слово «піца» вказується в латинських письмових джерелах в кінці X століття. За думкою більшості лінгвістів, його витоки можна відстежити до латинського слова «pinsere», що перекладається як «товкти» або «тиснути». Однак, існує інша гіпотеза про грецьке походження назви цієї страви, де «pita» в еллінській мові означає «лаваш». Пізніші наукові дослідження дають підстави вважати, що слово «піца» може також мати готське коріння і походити від словосполучення «bĭzzo-pĭzzo», що перекладається як «шматок хліба».

3. Найбільша піца світу: У 2012 році італійські кухарі приготували найбільшу піцу у світі. Вона мала діаметр 13,58 метра і була зроблена з 2000 кілограмів тіста, 1600 кілограмів томатного соусу та 2000 кілограмів сиру.

4. Сама дорога піца: У Нью-Йорку можна замовити найдорожчу піцу у світі в ресторані “Industry Kitchen”. Ця піца коштує 2000 доларів і включає в себе такі розкішні інгредієнти, як ікра осетрової риби та трюфелі.

5. Місяць піци: В жовтні в США відзначається “Національний місяць піци”. Протягом цього місяця ресторани та піцерії активно пропонують знижки та акції на піцу.

6. Популярність піци: Піца є однією з найпопулярніших страв у світі. Щороку у світі продається більше 5 мільярдів піц.

7. Піца в космосі: Італійська астронавтка Саманта Крістофоретті вирішила приготувати піцу на Міжнародній космічній станції. Вона використовувала інгредієнти, які були доступні на станції, і поділилася земною рецептурою зі своїми пригодами в космосі.

8. Світовий рекорд зі споживання піци: Рекорд світу зі споживання піци належить Такеру Ніксону, який з’їв 7,75 кг піци за 10 хвилин.

9. Регіональні особливості: У кожному регіоні Італії є своя власна версія піци. Наприклад, у Неаполітанській піци тісто робиться за особливою технологією, а начинка складається лише з традиційних інгредієнтів.

10. Свято піци: У США існує національне свято піци, яке відзначається 9 лютого. Цього дня приготовлення та споживання піци вважається обов’язковим.

11. Піца у мистецтві: Піца надихала багатьох художників. Один із найвідоміших прикладів – картину Вінсента Ван Гога “Піцерія” (1888), на якій зображена піцерія в Арль.

12. Легендарна “Маргарита”: Найпопулярнішою версією піци вважається “Маргарита”. Її назва походить від імені королеви Італії Маргарити Савойської. За легендою, піца “Маргарита” була створена в її честь.

13. Піца – це не просто їжа. Це культурна та кулінарна спадщина, яка об’єднує смаки та традиції різних країн. Ця страва завжди залишається в тренді і залишається улюбленою для багатьох. І незважаючи на те, що ви знаєте про піцу, завжди є місце для нових відкриттів та смакованих подорожей у світі цієї чудової страви. 

Піца – це не просто їжа. Це культурна та кулінарна спадщина, яка об’єднує смаки та традиції різних країн. Ця страва завжди залишається в тренді і залишається улюбленою для багатьох. І незважаючи на те, що ви знаєте про піцу, завжди є місце для нових відкриттів та смакових подорожей у світі цієї чудової страви.