На віддаленій гірській полонині біля Говерли, де відсутнє навіть електропостачання, мешканка Карпат Марія разом зі своєю юною донькою Настею веде господарство посеред первозданної природи. Вона піклується про дев’ятьох корів, виготовляє традиційний буц і щодня стикається з випробуваннями гірського побуту.
Поки чимало туристів щодня підкорюють найвищі вершини країни, за кілька кілометрів від популярних туристичних шляхів триває зовсім інше, повсякденне життя. Саме до присілка Козьмещик, звідки зазвичай розпочинаються сходження на Говерлу та Петрос, завітав Василь Сарана. Після ночівлі в скромному будиночку Карпатського біосферного заповідника, він піднявся на далеку полонину і познайомився з мешканкою, яка самостійно веде ціле господарство разом з дитиною.
Цю родину мандрівник та натураліст представив у своєму відео з серії Wildlife Adventures.
Сир, вогонь і робочий день від світанку
Побутових зручностей на полонині небагато, але роботи у мешканки вистачає щохвилини. День Марії розпочинається з розпалювання багаття та печі: необхідно підготувати значний об’єм води як для худоби, так і для побутових потреб.
Відео дня
Основне заняття, що забезпечує родину, – це виробництво автентичного карпатського сиру, буца, та вурди. Щодня жінка обробляє десятки літрів свіжого молока, перемішуючи його у великих казанах просто над відкритим вогнем.
Маленька Настя не залишається осторонь – з раннього віку допомагає матері та засвоює секрети виготовлення сиру, так само, як колись це робив її старший брат, який виріс на цій самій полонині. А відвідувачів, які завітають у гори, тут неодмінно пригостять не лише свіжим буцом, а й квасницею – кисломолочним напоєм на сироватці, який чудово втамовує спрагу у літню спеку.
Марія керує господарством Фото: YouTube Вовки, ведмеді та життя без електрики
Привабливість гірських пейзажів має й інший, менш приємний аспект. Полонина оточена густими заповідними лісами, де мешкають вовки та ведмеді, тому небезпека з боку дикої фауни є частиною щоденного існування. До цього додається ще одна значна проблема: відсутність стабільного електропостачання, через що навіть звичайні хатні справи або зберігання продуктів стають справжнім викликом.
Романтика гірських краєвидів має і зворотний бік Фото: YouTube
За словами автора сюжету, побачене глибоко його вразило.
“Усе це тримається на жіночих плечах та щоденній важкій праці. Жити в таких умовах на самоті серед диких гір – це справжній героїчний вчинок”, – зауважує Василь Сарана.
Незважаючи на всі труднощі, родина не здається і продовжує зберігати традиційний спосіб життя, який передається тут з покоління в покоління.
Більше цікавих історій
Нагадаємо, раніше Фокус повідомляв, що:
- У Карпатах виявили будинок, якому 111 років, де час ніби зупинився. Будівля зведена з букових колод – деревина досі зберегла свою міцність і чудово утримує тепло, тому всередині завжди панує затишок.
- Подружжя – колишня модель Лілія разом із чоловіком Євгеном – у 2020 році придбали старий будинок неподалік Самбора на Львівщині. Витратили на нього суму, що дорівнює вартості вживаного автомобіля, і відтоді власними руками відновлюють житло.
А ще один чоловік оселився у покинутому будинку поблизу Чорнобиля – там, за його словами, з електропостачанням жодних проблем немає. Житло виявилося досить просторим і містило практично все необхідне для комфортного проживання.